To część Wielkiego Tygodnia, rozpoczynająca tzw. Triduum Paschalne. Wielki Czwartek w kościele katolickim obchodzony jest na pamiątkę ustanowienia dwóch sakramentów: Kapłaństwa i
Post jakościowy i ilościowy - co to takiego? Post jakościowy odnosi się do tego, co jemy, post ilościowy dotyczy ilości spożywanego jedzenia. Post ilościowy pozwala na jednorazowy posiłek „do sytości” w ciągu dnia; nie zabrania przy tym porannego i wieczornego posiłku, ale powinny one pozostać skromne. Post jakościowy zakłada wyłączenie z diety mięsa i pochodnych, czyli potraw z krwi, szpiku kostnego, bulionu mięsnego i ekstraktów z mięsa. Post jakościowy zezwala na jedzenie jaj, nabiału, ryb, owoców morza, żab (np. żabich udek), ślimaków, etc. Dozwolone jest używanie tłuszczów zwierzęcych w niewielkich ilościach, które służą do przyrządzenia głównej potrawy, takich jak masło czy smalec. Zdecydowanie warto również całkowicie zrezygnować z deserów i przekąsek. Deser to przyjemność, a należycie przeżyty post powinien stanowić czas świadomych wyrzeczeń i odmawiania sobie zjedzenia tego, na co ma się ochotę. OMLET ZE SZPINAKIEM Omlet ze szpinakiem Główne składniki 100 g liści szpinaku baby 1 łyżka oleju roślinnego 3 jajka 3/4 szklanki mleka 3 łyżki dowolnej mąki (oprócz kokosowej) 8 suszonych pomidorów garść posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania: Na gorącą patelnię wlej olej, podsmaż chwilkę przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodaj umyty i osuszony szpinak, dopraw solą i smaż przez około 3 minuty. Jajka wraz z przyprawami, mlekiem i mąką zmiksuj na gładką masę, którą następnie zalej szpinak. Na gorze ułóż suszone pomidory, przykryj pokrywką i zmniejsz ogień do minimum. Omlet powinien być ścięty i gotowy do przewrócenia po około 10 minutach. Na drugiej stronie podsmaż go przez kolejne 3-4 minuty i delikatnie przełóż na talerz, udekoruj natką pietruszki. LENIWE JAK U BABCI Kluski leniwe Główne składniki 250 g tłustego białego sera 125 g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 3 łyżki bułki tartej szczypta soli Sposób przygotowania: ser widelcem i wymieszaj z taką ilością mąki, żeby zostawić 2 łyżki do posypania stolnicy. Następnie dodaj jajko oraz sól. Ugnieć ciasto i uformuj je w wałki, które krojone wzdłuż dadzą kształt klusek. 2. Wrzucaj leniwe do gotującej się wody, wyciągaj, kiedy wypłyną na powierzchnię. 3. Do stworzenia polewy użyj masła rozpuszczonego na patelni, dodaj do niego bułkę tartą i cukier. Uważaj, żeby nie smażyć zbyt długo; masło łatwo się przypala. Smacznego! PIECZONA MAKRELA Makrela pieczona, fot. shutterstock Główne składniki 3 świeże makrele, 2 łyżki masła klarowanego, 3 ząbki czosnku, 2 cebule, 3 łyżeczki soli himalajskiej, 4 suszone pomidory, 3 łyżeczki naci pietruszki, 1 łyżeczka pieprzu roślinnego, 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego, 1 łyżeczka oregano, 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki posiekanych liści czosnku niedźwiedziego. Przygotowanie: 1. Odetnij rybom płetwy oraz głowę, a następnie przemyj w wodzie. Osusz za pomocą papierowych ręczników. 2. Przekrój makrele w połowie. 3. Pokrój suszone pomidory na małe kawałki. 4. Osól rybę wewnątrz oraz po zewnętrznej części. Po obu stronach umieść również wszystkie przyprawy z przepisu. 5. Włóż do środka makreli posiekane suszone pomidory, czosnek, cebulę, nać pietruszki oraz liście czosnku niedźwiedziego. Odstaw do lodówki na kilka godzin, aby ryba mogła dobrze nasiąknąć wszystkimi przyprawami. 6. Wyjmij rybę z lodówki, po czym pozbądź się z jej środka czosnku oraz cebuli. Dodaj do wnętrza ryby masło klarowane. 7. Obłóż blaszkę do pieczenia folią aluminiową i wyłóż na nią przyrządzone ryby. Makrelę zawiniętą w folię piecz przez około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. 8. Wyjmij ryby z piekarnika, kiedy zdążą się już zarumienić. Przed podaniem do stołu skrop obficie sokiem z cytryny. ŚLEDZIE Z JABŁKIEM, CEBULĄ I ŚMIETANĄ Śledzie z jabłkiem, cebulą i kwaśną śmietaną Główne składniki 400 g filetów śledziowych 2 białe cebule 2 jabłka 1 cytryna sól świeżo zmielony pieprz 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka oleju roślinnego 200 ml kwaśnej śmietany 18% natka pietruszki Przygotowanie: Filety śledziowe opłukać w zimnej wodzie, namoczyć w wodzie minimum 1 godzinę, odcedzić i osuszyć. Obrać cebule i posiekać drobno. Obrać jabłka, posiekać drobno usuwając nasiona i szypułki. Wycisnąć sok z cytryny i wymieszać z octem oraz olejem. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać cebule z jabłkami, dressingiem i śmietaną. Rozłożyć śledzie na talerzach i nałożyć na każdą porcję po 2-3 łyżki mieszanki cebulowo-jabłkowej. Podawać udekorowane posiekaną natką pietruszki. RACUCHY DROŻDŻOWE Z OWOCAMI Foto: YULIYA KIRILLOVA / iStock Racuchy z owocami Główne składniki mąka pszenna - 3 szklanki mleko - 1,5 szklanki drożdże - 40 gramów sól - 0,5 łyżeczki cukier - 1 łyżeczka masło klarowane, olej lub olej kokosowy dowolne owoce dla smaku Przygotowanie: Przepis na racuchy drożdżowe nie należy do szczególnie trudnych i łatwo jest go zapamiętać. Zaczynamy od przygotowania rozczynu, czyli od połączenia drożdży, cukru, pół szklanki mleka oraz kilku łyżeczek mąki. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy, a następnie odstawiamy na jakiś czas, żeby drożdże ładnie wyrosły. Na stolnicę wysypujemy mąkę, a następnie umieszczamy w niej przygotowany, wyrośnięty rozczyn drożdżowy. Dodajemy resztę mleka, a następnie przystępujemy do mieszania ze sobą składników, żeby wszystkie elementy dokładnie się ze sobą połączyły. Wyrabiamy ciasto ręcznie przez około 15 minut, a następnie przykrywamy i pozostawiamy na około 45 minut, żeby wyrosło. Na patelni rozgrzewamy maso klarowane, olej lub olej kokosowy, a następnie formujemy z gotowego ciasta placuszki i umieszczamy je po kilka na patelni. W trakcie smażenia przewracamy co jakiś czas z jednej strony na drugą, żeby placuszki ładnie się przypiekły z obu stron. Jak widać, jeśli chodzi o racuchy drożdżowe przepis jest dosyć prosty. Gdy już je usmażymy, posypujemy je kolejno cukrem pudrem. Można je podawać z dowolnymi owocami - posypując na przykład jagodami, albo podawać z dżemem. POŻYWNY KOKTAJL OWOCOWO-WARZYWNY Pożywny koktajl warzywno-owocowy Główne składniki 2 duże dojrzałe banany, 1 kiwi, 3 plastry ananasa, 1 nektaryna, 1 jabłko, 5 śliwek węgierek, 0,5 szklanki borówek amerykańskich, 5 truskawek, 40 gramów sałaty lodowej, 1 garść sałaty roszponki, 1 garść szpinaku, 1 garść jarmużu, 1 szklanka wody, 2 kostki lodu, 1 mały jogurt naturalny, 1 łyżeczka karobu, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżka siemienia lnianego, 1 natka pietruszki. Przygotowanie: Umyj pod bieżącą wodą owoce i warzywa, które zostały umieszczone na powyższej liście składników z przepisu na koktajl. Obierze ze skórki wszystkie warzywa i owoce, które tego wymagają. Wyjmij pestki ze śliwek i brzoskwini. Pokrój warzywa i owoce na mniejsze kawałki, aby łatwiej można było je zblendować. Przełóż do blendera kielichowego razem z całymi ziarnami siemienia lnianego. Ziarna lnu sprawią, że koktajl będzie bardziej pożywny i dostarczy do organizmu jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3. Dodaj do blendera jogurt naturalny, wiórki kokosowe, karob oraz kostki lodu – pod warunkiem, że blender posiada funkcję ich kruszenia. W przeciwnym razie będziesz musiał przełożyć koktajl do lodówki po przygotowaniu, aby był zimny i doskonale chłodził. Uruchom blendera w trybie turbo i miksuj przez około 1,5 minuty. Przelej koktajl do szklanek i pij powoli przez słomkę. Polecamy również rozszerzyć nieco przepis, wbijając na patyczek kawałki swoich ulubionych owoców. Smacznego!
Drób zdecydowanie jesienny. Nie często kupowany, bo uważany za mało mięsny. Rzeczywiście, dla licznej rodziny jedna kaczka podana na obiad, mimo solidnej niekiedy postury (pod warunkiem, że to nie sam tłuszcz), może mieć za mało „treści”. Obiad można wzbogacić, obok zupy, podawanej tradycyjnie w kuchni polskiej, o przystawki i
Nie wszyscy rezygnują z mięsa na cały czas Wielkiego Postu, jednak Wielki Piątek jest momentem, kiedy wiele osób pości. Częstym pytaniem jest to, jakie dania postne przygotować? Podpowiadamy, co można zrobić na postny obiad i nie tylko. W Wielki Piątek ci, którzy chcą przestrzegać zasad chrześcijańskich obrzędów świątecznych, powinni powstrzymać się od spożywania pokarmów mięsnych. Zamiast nich na obiad i kolację warto podać potrawy bazujące na warzywach i rybach, uzupełnione ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniakami. Jeśli nie masz pomysłu na dania postne na Wielki Piątek, to przychodzimy z pomocą. Zobacz także: Triduum Paschalne - czym jest i jak należy je obchodzić?Dania postne, czyli jakie? W Wielki Piątek nie można jeść potraw przygotowanych z mięsa oraz mięsnych wyrobów - nie zjemy więc ani kotletów, ani rosołu lub innej zupy ugotowanej na wywarze mięsnym. Dozwolone jest za to jedzenie nabiału, ryb, owoców morza, warzyw i owoców, a także produktów mącznych i zbożowych. Dania postne, można przygotować z ryżem, kaszą, ziemniakami, batatami czy makaronem. Do ich zrobienia często potrzeba mniej czasu, niż do przygotowania tradycyjnych potraw. Najpopularniejsze postne dania obiadowe to ryba po grecku i pierogi ruskie - często spotykane w polskich domach w Wielki Piątek. Przygotowanie dań postnych nie jest skomplikowane - ich wykonanie jest szybkie, a same potrawy postne są lekkostrawne i idealne dla osób na diecie. Warto wprowadzić je do swojego menu nie tylko od święta, szczególnie jeśli mamy problemy żołądkowe. Zobacz także: Co można jeść w Środę Popielcową? PodpowiadamyPomysły na postne dania obiadowe Warto, aby postne dania na obiad przygotować na ciepło. Dobrą bazą będą sycące kasze i chrupiące, pieczone warzywa. Możesz również przygotować wegetariańskie zamienniki mięsnych potraw, takie jak gołąbki z kaszą, warzywne kotleciki czy zupy gotowane na wywarze warzywnym. Na obiad świetnie sprawdzą się też dania postne z makaronem, popularne pierogi lub kopytka podawane z sosem grzybowym. Inne dania postne idealne na obiad to między innymi: ryba po grecku, zapiekanka ziemniaczana z łososiem, ziołami i sosem śmietanowym, zupa z pieczonej dyni z grzankami, ryba pieczona z koperkiem, cytryną i czosnkiem, makaron penne z cukinią, sosem paprykowym, żółtym serem i cebulą, gołąbki z kaszą w czerwonej kapuście. Zobacz także: Co wiesz o Wielkanocy? Pytania mogą cię zaskoczyćPomysły na dania postne na kolację Dania postne na kolację mogą być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wieczorem do jedzenia możesz przygotować różnego rodzaju placki, także warzywne lub z dodatkiem płatków owsianych, popularne naleśniki czy omlety. Smaczną przekąską mogą być też pieczone tarty lub sałatki - aby były sycące, dodaj do nich makaron, bataty lub ser feta albo halloumi. Jeśli nie jesteś głodny, postaw na smoothie na bazie jogurtu naturalnego. Nasze propozycje na dania postne na kolację to: omlet z warzywami i serem żółtym, placki z cukinii z sosem jogurtowo-czosnkowym, naleśniki z białym serem i owocami, placki owsiane z kurkumą i gruszką, sałatka z pieczonymi batatami, pomidorami, awokado i pestkami granatu, pieczona tarta z warzywami i serem feta.
Translations in context of "wielki obiad" in Polish-English from Reverso Context: W niedalekiej przyszłości przynieść wielki obiad, śniadanie lub obiad.
Pomódl się za kogoś, kto bezgranicznie cię wkurza. Oddaj potrzebującym kilka ładnych swetrów. Częściej patrz w niebo. Bo przed tobą kolejna szansa na nowe jest. Upragniony Wielki Post. Mamy w końcu pretekst, żeby znów spróbować… Zrezygnować ze słodyczy. Niedzielny obiad u cioci, urodziny znajomego, Dzień Kobiet, a my: „Za ciasteczko dziękuję. Nie jem w Wielkim Poście”. Za każdym razem, gdy uda nam się wypowiedzieć to zdanie, pękamy z dumy i czujemy rosnącą satysfakcję. Przed Wielkanocą z cieniem nadziei stajemy na wadze. Udało się? Jest radość, że „wytrwaliśmy w postanowieniu”. Kto z nas przez to nie przechodził? Szkoda tylko, że nie w tym mądrze podejść do Wielkiego Postu i nie zmarnować kolejnej szansy na życiową zmianę? Co zrobić, gdy „ascetyczne” postanowienia wpędzają nas w otchłań czarnej beznadziei i zamiast przybliżać do Boga, fundują tylko codzienną frustrację?Ten czas jest po to, byś dowiedział się czegoś o sobie. Co ukradkiem podgryza twoją duszę? Co odciąga cię od nieba? Podejmij wyzwanie, które będzie wymagało wysiłku, ale… Któremu będziesz w stanie sprostać. W głębi serca dobrze wiesz, co pomoże otworzyć ci furtkę dla Boga – po to, żeby cię zreperował. Jeśli nadal szukasz pomysłu, zerknij na naszą listę. 1Obserwuj siebie i… skończ z postanowieniami„Mamy bałagan w życiu. Czasem to będzie drobna rzecz, drobny problem. Ale mały bałagan nie przestaje być bałaganem. Zobacz swój dzień. Wszystko, co się dzieje wokół ciebie, swoje relacje, ciało” – mówi o. Jarosław Studziński, jezuita. „Skończmy z głupimi postanowieniami wielkopostnymi!” – dodaje. Co proponuje?Weź dwie kartki. Na pierwszej z nich zapisz, czego jest za mało w twoim życiu. Na drugiej – czego jest za dużo. Będziesz wiedział, co dalej małe krokiWpadła ci już w ręce zdrapka wielkopostna? To świetna propozycja dla tych, którzy lubią niespodzianki! Codziennie rano odkrywasz krótkie zdanie, które cię sięNad sobą, swoją modlitwą, czasem, relacjami… Do której przestrzeni twojej codzienności wciąż nie potrafisz wpuścić Pana Boga? Na pewno przyda się w tym codzienny rachunek sumienia👇Czytaj także:Rachunek sumienia w 5 prostych krokach4Wędruj ze SłowemZaglądaj do Pisma Świętego i wędruj ze Słowem przez cały dzień. Otwórz oczy i uszy na Boga. Co On chce ci dziś powiedzieć? W którym miejscu uzdrowić? Jeśli chcesz, skorzystaj z aplikacji Modlitwa w drodze albo Pismo Święte. Możesz też zaglądać codziennie rano na naszą stronę – znajdziesz tu biblijny cytat na każdy udział w nabożeństwieW piątek poświęć pół godziny na drogę krzyżową. Jeśli nie dasz rady wybrać się do kościoła, rozważaj mękę Jezusa w domowym zaciszu. Opcji jest wiele: może poprowadzić cię np. śp. o. Jan Góra, śp. ks. Piotr Pawlukiewicz, o. Adam Szustak albo śp. ks. Jan Kaczkowski. Szukaj na YouTubie!6Odmawiaj Koronkę do Bożego miłosierdziaTa krótka modlitwa, którą mamy dzięki s. Faustynie, potrafi zdziałać cuda. Zabiera lęk, wycisza… Jeśli trudno mówić ci do Boga własnymi słowami, sięgnij po różaniec. A może pomodlisz się za kogoś, kogo nie lubisz?7Daj się ponieść… muzyceMuzyka potrafi otworzyć serca i zbliżyć do Pana Boga. Zapal świecę. Włącz ulubioną spokojną melodię i rozmawiaj z Nim. Warto np. sięgać do twórczości Antoniny także:Lao Che, i Johnny Cash. Nietypowa playlista na Wielki Post8Wesprzyj misjonarzaWejdź na stronę internetową wybierz kraj pobytu, a następnie misjonarza, którego chcesz wesprzeć. Ty decydujesz, w jakiej formie to zrobisz: poszcząc, modląc się za niego, ofiarowując w jego intencji cierpienie…9Posprzątaj w domu i szafieKiedy masz bałagan wokół siebie, masz go też w sobie. Ile razy planowałeś podzielić się nienoszonymi już ubraniami z tymi, którzy ich potrzebują? To dobry czas, żeby się za to zabrać. A może masz na półce przedmioty, które nie należą do ciebie i już dawno powinny wrócić do właściciela?10Przeczytaj coś dobregoW internecie, bibliotekach, kioskach i księgarniach nie brakuje wartościowych propozycji, które odżywią twojego ducha. Mogą to być np. teksty papieży, dobre artykuły, biografie świętych, wywiady rzeki czy świadectwa, które wiecznie odkładasz na „później”. Kilka propozycji znajdziesz tutaj👇Czytaj także:20 najważniejszych książek według Czytelników Aletei11Weź udział w rekolekcjachPropozycji nie brakuje – internetowe znajdziesz na YouTubie, wyjazdowych możesz poszukać z rekolekcyjną wyszukiwarką. Postaraj się wejść we współpracę z rekolekcjonistą. Podążaj za jego wskazówkami. Jeśli zupełnie nie pociąga cię to, o czym (i jak) mówi, nie załamuj się, tylko proś Ducha Świętego, by skierował do ciebie chociaż jedno potrzebne coś wartościowegoWidziałeś już Przełęcz ocalonych? Niebo istnieje naprawdę? Christiadę? Fireproof? Odważnych? Cuda z nieba? Więcej propozycji znajdziesz tutaj👇Czytaj także:Nie znasz tych tytułów? Koniecznie to nadrób! 10 filmów religijnych, które trzeba znać13Zrezygnuj z bezsensownych subskrypcjiTwoja skrzynka mailowa pęka w szwach od niechcianych powiadomień? Wciąż wyświetla ci się komunikat: „Za mało pamięci”? Zrób z tym porządek. „Odlub” niepotrzebne strony na Facebooku. Wypisz się z niepotrzebnych newsletterów. Cofnij bezsensowne subskrypcje na YouTubie. Zaoszczędzisz dużo czasu i o ciałoPan Bóg dał ci je po to, żebyś się o nie troszczył. Kiedy ostatni raz robiłeś badania kontrolne? Może jest coś, co cię boli, a ty – zamiast iść do lekarza – odkładasz to na później? A może jedzenie albo aktywność fizyczna w jakiś sposób odbierają ci wolność? Pamiętaj – nie żyjesz tylko dla w drogę ekstremalnąEkstremalna Droga Krzyżowa to prawdziwa duchowa (i cielesna) siłownia. Noc, milczenie, błoto, ponad 40 km… Tylko ty i Chrystus. Boisz się, że nie dasz rady? Jeśli jesteś zdrowy, masz intencję i wiesz, po co idziesz – świadomieKsiążka, której nigdy nie przeczytasz. Sukienka, która wisiała w szafie z metką, aż przestała ci się podobać. Za dużo produktów spożywczych, które powoli tracą datę ważności? Może Wielki Post jest dla ciebie dobrym czasem na finansowy rachunek sumienia?17Powiedz o tym, co masz w sercuCo byś zrobił, gdybyś dowiedział się, że zostały ci trzy godziny życia? Do kogo byś zadzwonił? Może jest ktoś, z kim dawno nie rozmawiałeś? Zapomniany przyjaciel? Albo osoba, której chciałbyś przebaczyć. Powiedzieć: „Przepraszam”, „Dziękuję” albo „Kocham”?18Podziel się czasemTo jedna z najcenniejszych rzeczy, jaką posiadasz i możesz komuś dać. Czasami nieważne co, gdzie i jak robicie – byle do domuWielki Post to świetny czas na dobrą, przemyślaną spowiedź. Przygotuj się do niej, ustal plan poprawy👇Czytaj także:Jak powinien wyglądać dobry rachunek sumienia?20Zwolnij i częściej patrz w nieboO to w tym wszystkim chodzi. Mamy 40 dni na powiedzenie sobie: wystarczy. Postaw znaki STOP na drogach, które oddalają cię od Boga.
Siedem przepisów na kolejne siedem dni. Jeśli przed rozpoczęciem tygodnia prześladuje cię pytanie: co na obiad w tym tygodniu, spieszymy z pomocą. Mamy dla was propozycję siedmiu dań, może skorzystacie z naszych propozycji, wśród których znajdziecie danie z ryby, zupę, obiad bezmięsny i mięsny. Przepisy nie są skomplikowane, bo
W Wielkim Poście pośćmy. Wielki Post! W Środę Popielcową, w Suche Dni oraz we wszystkie piątki i soboty zachowujmy post ścisły – spożywamy tylko jeden posiłek do syta oraz nie spożywamy potraw mięsnych i rosołu. Post ścisły nie zabrania skromnego porannego i wieczornego posiłku, przy którym ujmujemy sobie przynajmniej jedną trzecią tego, co zwykle podczas tych posiłków spożywamy. W dniu postu ścisłego każdy powinien na śniadanie i wieczerzę o tyle mniej spożyć pokarmów, żeby między dniem postu a dniem zwykłym zachodziła naprawdę różnica, czyli żeby każdy odczuł pewne umartwienie. Nie jemy między tymi trzema posiłkami. Post ścisły obowiązuje katolików, którzy ukończyli 21 rok życia, a nie rozpoczęli jeszcze 60 roku życia. Natomiast post jakościowy (wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych) obowiązuje wszystkich, którzy ukończyli 7 rok życia. W poniedziałki, wtorki, środy i czwartki zachowujmy post ilościowy – spożywamy tylko jeden posiłek do syta, przy którym możemy spożywać potrawy mięsne. Post ilościowy nie zabrania skromnego porannego i wieczornego posiłku – bezmięsnego – przy którym ujmujemy sobie przynajmniej jedną trzecią tego, co zwykle podczas tych posiłków spożywamy. W dniu postu ilościowego każdy powinien na śniadanie i wieczerzę o tyle mniej spożyć pokarmów, żeby między dniem postu a dniem zwykłym zachodziła naprawdę różnica, czyli żeby każdy odczuł pewne umartwienie. Nie jemy między tymi trzema posiłkami. Krótko: Między postem ścisłym a postem ilościowym zachodzi tylko ta różnica, że przy poście ścisłym nie spożywamy mięsa i rosołu, natomiast przy poście ilościowym przy głównym posiłku możemy spożywać potrawy mięsne. (Opr. na podst.: Ks. Franciszek Bączkowicz CM, Prawo Kanoniczne. Podręcznik dla duchowieństwa, T. II). Dołóżmy starań, aby tegoroczny Wielki Post był dla nas rzeczywiście Wielkim Postem, o wiele poważniejszym i o wiele gorliwszym, i o wiele bardziej wymagającym niż do tej pory. Praktykujmy tradycyjne reguły postne. Za wzorem Pana naszego Jezusa Chrystusa, poszczącego czterdzieści dni na pustyni – i my pośćmy! Treści katolickie czytajmy codziennie: Dalsze krzewienie powyższych adresów – w Polsce i za granicą – będzie współpracą w dobrym dziele.
Informacje Siedem pomysłów na postny obiad. Środa Popielcowa rozpoczyna czterdziestodniowy okres Wielkiego Postu. Zgodnie z tradycją, w tym dniu obowiązuje ścisły post.
Kiedy kończy się Wielki Post 2022? Czy w Wielką Sobotę obowiązuje post? Znamy odpowiedź W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać do kiedy trwa post. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w... 11 kwietnia 2022, 13:33 Top Chef Marcin Przybysz przybliża dania na Wielki Post. Rybny pasztet, ser z migdałów i mleko owsiane do barszczu Wielki Post w kościele katolickim trwa od Środy Popielcowej (2 marca 2022) do Wielkiej Soboty (16 kwietnia). Przez 40 dni wierni rezygnowali z jedzenia mięsa i... 2 marca 2022, 14:12 Środa Popielcowa 2022: kiedy wypada i jakie ma znaczenie? Czy w Środę Popielcową można jeść mięso? Środa Popielcowa w Kościele katolickim w 2022 roku przypada 2 marca. Jest to święto ruchome i rozpoczyna około 40 dni Wielkiego Postu. Początek Wielkiego Postu... 1 marca 2022, 12:21 Jedzenie, którym grzeszysz. Tego nie jedz w dni postne Post to nie tylko chwilowa zmiana naszej diety. Prawo Kanoniczne określa go jako formę pokutną, Stary Testament zaś wskazuje, że powinien on być zawsze łączony... 10 kwietnia 2020, 10:48 Niedziela Palmowa. Rekolekcje wielkopostne online prowadzi dominikanin Tomasz Grabowski OP [wideo] Rozpoczynamy cykl rekolekcji wielkopostnych online, który specjalnie dla naszych czytelników przygotował Tomasz Grabowski OP, prezes wydawnictwa "W drodze".... 5 kwietnia 2020, 10:45 Noc konfesjonałów 2018. Które kościoły uczestniczą w akcji? Sprawdź, gdzie prowadzona będzie nocna spowiedź To już 9. edycja przedwielkanocnej akcji ewangelizacyjnej Noc Konfesjonałów, podczas której po zmroku otwarte będą konfesjonały kościołów w całej Polsce.... 25 marca 2018, 16:23 Dziś Popielec. Specjalne msze we wszystkich kościołach Skończył się czas karnawału. Dziś pierwszy dzień Wielkiego Postu, czyli Popielec. Tego dnia w kościołach katolickich tradycyjnie odbywają się nabożeństwa... 18 lutego 2015, 8:22 Takich pierogów z jagodami nigdy nie jedliście. Lepsze od tych, które robiły nasze babcie. Wyjątkowy przepis i kolor Trwa szał na jagody, a jak jagody, to koniecznie trzeba zrobić... pierogi. To klasyka polskiej kuchni i smak dzieciństwa, który pamiętamy z domów naszych babć.... 27 lipca 2022, 10:54 Młoda kapusta zasmażana: przepis na pyszny dodatek do kotleta schabowego. Jeden składnik doda zasmażanej kapuście wyrazu Młodą kapustę można przygotowywać na różne sposoby. Proponujemy wam przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie doskonale sprawdzi się między... 26 lipca 2022, 12:19 Chrupiące placki ziemniaczane: jeden trik sprawi, że będą najlepsze. Z czym podawać placki ziemniaczane? Lubicie placki ziemniaczane? Najlepiej smakują, gdy są chrupiące. Mamy dla was niezawodny przepis. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku. Dzięki naszym... 24 lipca 2022, 16:24 Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni? Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,... 20 lipca 2022, 10:56 Soczysty kurczak w sosie z cukinii. Przepis na obiad fit od baletnicy z Teatru Wielkiego w Warszawie Dbasz o dietę i zdrowe odżywianie? Szukasz pomysłów na lekkie i smaczne potrawy? Mamy dla ciebie przepis na wybornego kurczaka w sosie z cukinii od Svetlany... 19 lipca 2022, 15:13 Taki stek z kalafiora to kulinarny hit. Szybki przepis na zdrowy, wegetariański obiad. Jak upiec kalafior? Przepis na stek z kalafiora podbija internet. To idealne danie dla wielbicieli warzyw oraz lekkich obiadów albo kolacji. Doskonale smakuje z sosem na bazie... 12 lipca 2022, 16:49 Gotowanie bobu. Jak i ile gotować bób? Poznaj triki i zasady, dzięki którym będzie pyszny i zdrowy Sezon na bób w pełni. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak,... 10 lipca 2022, 20:44 Światowy Dzień Kebabu. Gdzie jest najstarszy kebab w Polsce? Jakie miejscówki poleca Robert Makłowicz? Kebab cieszy się w Polsce dużą popularnością. Siekane mięso w cienkiej picie z dużą ilością świeżych warzyw i obficie polane sosem to dla wielu osób najchętniej... 7 lipca 2022, 16:10 Zupa wiśniowa to doskonała propozycja na letni obiad. Przepis na przysmak z dzieciństwa Zupa wiśniowa to prawdziwie owocowy przysmak z dzieciństwa. Proponujemy wyjątkowy przepis na zupę owocową, która jest pyszna oraz orzeźwiająca. Ten posiłek... 5 lipca 2022, 13:34 Dzień Owoców 2022. Przepisy z owocami na lato. Te dania zachwycą smakiem W kalendarzu świat nietypowych 1 lipca przypada Dzień Owoców. Sezonowe owoce to znakomita przekąska i prosty deser dla całej rodziny. Zebraliśmy przepisy z... 1 lipca 2022, 14:00 Najlepszy chłodnik z botwiny. Prosty przepis na zdrową i pyszną zupę z młodych buraczków. Jak zrobić chłodnik? Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny... 30 czerwca 2022, 14:21 Idealna zupa na upały. Przepis na błyskawiczny chłodnik z ogórków na maślance. Zrobisz go w 10 minut Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy... 30 czerwca 2022, 14:15 Pomysł na szybki i tani obiad? 10 prostych przepisów dla zabieganych. Taki obiad zrobisz nawet w 15 minut Jesteś zapracowany i brakuje ci czasu na gotowanie? Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych... 28 czerwca 2022, 11:48 Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obiad z kurczakiem. Sekretem jest marynata. Boski smak! Kotleciki szu szu to przebój internetu. Jeśli szukasz pomysłu na błyskawiczny i pyszny obiad, a nie masz ochoty na klasyczne schabowe, spróbuj kotlecików szu... 27 czerwca 2022, 16:15 Najlepsze sałatki na grilla. 10 błyskawicznych przepisów na zdrowe i pyszne sałatki, które sprawdzą się do dań z grilla Sezon grillowy w pełni. Dania z rusztu cieszą się w Polsce ogromną popularnością, ale warto dodać do nich coś zdrowego i lekkostrawnego. Zebraliśmy dla was w... 27 czerwca 2022, 11:59
Post category: Do pieczywa / Obiad / Obiady bez mięsa / Zupa Post comments: 1 Komentarz Jeśli macie dosłownie kwadrans na zrobienie obiadu, a do tego dysponujecie cukinią, koniecznie wypróbujcie przepis na tę zupę w mojej trochę odmienionej wersji. 🙂 Polecam też zastąpienie cukinii dynią – będzie równie pysznie.
Pierwszy tydzień postu Dąbrowskiej za nami. Ogólne wrażenia są u mnie bardzo pozytywne. Czuję się dobrze, mam sporo energii. Czasem na tyle dużo, że nie mogę zasnąć. Najczęściej pytacie mnie o to, czy nie jestem na tym poście głodna. Głodna byłam tylko pierwszego dnia. Drugiego kręciło mi się w głowie. Od trzeciego dnia wszystko się unormowało. Ani nie jestem głodna, ani nie czuję wstrętu do warzyw. Na razie :) Mając w sobie jeszcze dużo radości i zapału spisałam dla Was menu na cały tydzień postu Dąbrowskiej, starając się skrzętnie notować wszystko, co jadłam. Ogóle spostrzeżenia Nie czuję głodu, ale oddałabym królestwo za tabliczkę gorzkiej czekolady i kubek kawy. Czekolada to moja ulubiona słodycz i choć przed postem jadłam jej bardzo małe ilości, teraz zjadłabym tabliczkę na raz. Natomiast co do kawy, przyznaję teraz uczciwie, jestem od niej uzależniona. Przez pierwsze dwa dni wszystko pachniało mi kawą. Nawet pomidory :) Teraz jest już lepiej, ale to właśnie za kawą tęsknię najbardziej i odliczam dni, kiedy usiądę na balkonie z kubkiem kawy w dłoni. To marzenie trzyma mnie przy życiu :) Ośrodek głodu wyłączył się na tyle, że czasem mi się wydaje, że jestem wręcz objedzona. I że zaraz przytyję od marchewki hahahhah :) Jeśli mogę Wam cokolwiek doradzić, gotujcie na dwa dni. Ale tylko pod warunkiem, że danie jest smaczne. Na przykład leczo, czy bigos. Róbcie buliony warzywne i dzielcie sobie na kilka porcji, dzięki temu codziennie będziecie mogli zjeść inną zupę. Mając w lodówce bulion bez problemu zrobicie na szybko najprostszą zupę. W tej kuchni nie trzeba jakoś specjalnie kombinować, ale też mówię uczciwie, że same surowe warzywa nie są aż tak atrakcyjne. Dlatego takie organizowanie sobie pracy bardzo ułatwia postne życie. Zobaczycie w moim jadłospisie, że właśnie na takiej organizacji opieram swój post. Leczo na dwa razy, raz na obiad, raz na kolację. Dzięki temu spędzicie mniej czasu w kuchni, więcej na spacerach, które są na poście szczególnie polecane. Pomidory wybieram tylko malinowe. Pomidorki koktajlowe kupuję w Biedronce i są to pomidorki papryczkowe. Są najlepsze, słodkawe. Idealne. Uwielbiam też mini marchewki z Lidla jako przekąskę. Są słodkawe i delikatne. Waga wyjściowa 72 Waga po tygodniu postu 69 W menu ujęłam z płynów tylko wodę rano i herbatę wieczorem, ale wypijam grzecznie dwa litry płynów minimum. Najczęściej właśnie wodę z herbatą na zmianę. Często na poście odwiedza się toaletę, pęcherz pracuje i czyści intensywnie. Może się okazać, że będziecie się budzić kilka razy w nocy, ale gra jest warta świeczki, jak to mówią. Rozmawiałam już z tak wieloma osobami na poście i każdy ma inne odczucia co do jedzenia. Ja powiedziałam sobie, że to nie post, a styl życia i na razie nic z jedzenia mnie nie odrzuca. Być może to się zmieni, ale nie nastawiam się na nic. Dlatego pamiętajcie, że to tylko przykładowe menu. Wy wcale nie musicie mieć ochoty danego dnia na pomidory, albo zupy. Nie zmuszajcie się do niczego. Jedźcie to, co Wam smakuje i na co macie ochotę (oczywiście z listy dozwolonych warzyw i owoców). Ja zauważyłam, że czuję się lepiej po gotowanej zupie, dlatego codziennie jemy coś ciepłego. Ale Wy możecie mieć zupełnie inaczej. Nie do każdej potrawy mam też zdjęcia, nie zawsze miałam taką możliwość, ale dania są tak proste, że jestem pewna, że sobie poradzicie. W razie pytań, piszcie oczywiście. Podaję Wam proporcje na dwie osoby. Podzielcie sobie na pół jeśli gotujecie tylko dla siebie. Niech ten jadłospis będzie dla Was inspiracją. Dzień 1 Śniadanie – woda z cytryną; sok z jabłka i marchewki; sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorem i kiszonym ogórkiem, posypana koperkiem i polana wodą z ogórków kiszonych Przekąska – Grejpfrut Obiad – Zupa warzywna z kawałkami kalafiora Ugotowałam 4 litry bulionu warzywnego . Marchewkę, seler, pietruszkę i pora zalałam zimną wodą, doprawiłam domową wegetą i solą. Gotowałam jak bulion, czyli na małym gazie. Do czasu, aż warzywa były miękkie. Po ugotowaniu połowę bulionu bez warzyw odlałam na następny dzień. Dwa litry bulionu zostawiłam z warzywami. 1/2 główki kalafiora ugotowałam al dente. Połowę tej porcji wrzuciłam do bulionu i wszystko razem bardzo dokładnie zblendowałam. Doprawiłam pieprzem i wędzoną papryką. Wlałam do talerza i podałam z pozostałymi kawałkami ugotowanego kalafiora. Kolacja – Frytki z marchewki i sałatka lodowa; herbata owocowa Marchewkę obrałam i pokroiłam w słupki. Posypałam papryką wędzoną i solą i zapiekałam przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W tym czasie przygotowałam sałatkę. Sałatę lodową pokroiłam, dodałam pomidorki koktajlowe i ogórka kiszonego. Posypałam szczypiorkiem i skropiłam sokiem z cytryny. Dzień 2 Śniadanie – woda z cytryną; sok z jabłka, marchewki i buraka; sałatka z pomidora, ogórka kiszonego i rzodkiewki podana na kapuście pekińskiej i posypana szczypiorkiem Przekąska – słupki marchewki, 3 borówki, 2 maliny (post dopuszcza te owoce w ilościach dekoracyjnych) Obiad – Zupa pomidorowa z kalafiorem i koperkiem Drugą część bulionu z dnia 1 zagotowałam z passatą pomidorową (ważne, aby nie miała cukru). Dolałam połowę zawartości kartonika. Doprawiłam solą, pieprzem i odrobiną czosnku suszonego. Podałam z różyczkami gotowanego kalafiora i posypaną koperkiem. Można dodać do zupy pomidorki koktajlowe. Kolacja – Leczo warzywne z “ryżem” z kalafiora; herbata owocowa Cały przepis na postne leczo warzywne tutaj. Podane składniki wystarczyły nam na dwa dni. Zostaw więc sobie na następny dzień. Leczo warzywne na poście Dąbrowskiej Dzień 3 Śniadanie – woda z cytryną; woda z kiszonej kapusty; surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem, posypana szczypiorkiem, kilka malin Przekąska – pomidorki koktajlowe i gruntowe ogóreczki z odrobiną soli Obiad – Leczo z poprzedniego dnia z “ryżem” z kalafiora Kolacja – Młoda kapusta z koperkiem; herbata owocowa Cały przepis na postną młodą kapustę tutaj. Młoda kapusta z koperkiem na poście Dąbrowskiej Dzień 4 Śniadanie – woda z cytryną; woda z kiszonej kapusty; sałatka z kapusty pekińskiej, pomidora, rzodkiewki i szczypiorku Przekąska – sok z marchewki, jabłka i szpinaku; grapefruit Obiad – Zupa z buraków; surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchewką Ugotowałam 4 litry bulionu warzywnego . Marchewkę, seler, pietruszkę i pora zalałam zimną wodą, doprawiłam domową wegetą i solą. Gotowałam jak bulion, czyli na małym gazie. Do czasu, aż warzywa były miękkie. Po ugotowaniu całość podzielam na dwie równe porcje. Do jednej z nich dodałam pokrojone w kostkę buraki. Gotowałam ok 15 min do miękkości. Pyszna zupa. Już dawno buraki nie wydawały mi się takie słodkie. Kolacja – Młoda kapusta z koperkiem z poprzedniego dnia; herbata owocowa Dzień 5 Śniadanie – woda z cytryną; woda z kiszonej kapusty; sałatka inspirowana sałatką tabbouleh – “ryż” z kalafiora surowego, rzodkiewka, ogórek kiszony, pomidor i całość skropiona sokiem z cytryny Przekąska – pomidorki koktajlowe i gruntowe ogóreczki z odrobiną soli Obiad – Zupa ogórkowa (ogórki kiszone i normalne); pomidory z cebulką i szczypiorkiem. Cały przepis na zupę ogórkową jest Tutaj. 2 litry odlanego wczoraj bulionu zagotowałam i zblendowałam z warzywami i odrobiną ugotowanego kalafiora. 400 g ogórków kiszonych i dwa ogórki gruntowe krótkie starłam na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone wraz z wodą z kiszenia, oraz ogórki gruntowe włożyłam do zupy i całość zagotowałam. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Pyyyyszna jest ta zupa! Wejdzie na stałe do mojego menu :) Kolacja – jabłko pieczone z piekarnika z cynamonem; herbata owocowa Jabłko umyłam, przekroiłam na pół. Posypałam obficie cynamonem. Zapiekam w 180 stopniach przez ok 40 minut. Zupa ogórkowa na poście Dąbrowskiej Dzień 6 Śniadanie – woda z cytryną; woda z kiszonej kapusty; pomidory z cebulą i szczypiorkiem Przekąska – sok z marchewki, jabłka i selera naciowego Obiad – Leczo, tym razem bez “ryżu” z kalafiora, ogórki kiszone Kolacja – kilka malin, młoda kapusta z poprzedniego dnia, herbata owocowa Dzień 7 Śniadanie – woda z cytryną; sok z marchewki, jabłka i selera naciowego; kilka pomidorków koktajlowych i małe papryczki kolorowe słodkie posypane odrobiną soli Przekąska – jabłko i kawałek grejpfruta Obiad – Leczo, tym razem bez “ryżu” z kalafiora, ogórki kiszone Kolacja – sok jabłkowy; marchewka w słupkach do chrupania; sałatka z ogórka zielonego, rzodkiewki, szalotki i szczypiorku; herbata owocowa Ogórka i rzodkiewkę ścieram na tarce na grubych oczkach. Dodaję drobno posiekaną szalotkę i posypuję szczypiorkiem. Przyprawiam solą i pieprzem. Przykładowe śniadanie na poście Dąbrowskiej Kolejny jadłospis już wkrótce. Jeśli macie ochotę przyłączyć się do mnie, śmiało. Warto! Postny jadłospis na 2 tydzień znajdziecie TUTAJ. A wpis z filmem i jadłospisem na cały dzień TUTAJ
J0g15E. 268 168 251 440 479 367 397 268 394
obiad na wielki post
